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脫色溫度對皂苷脫色效果的影響

返回列表 來源:未知 發布日期:2021-12-21 08:49【

隨著脫色溫度的逐步增加,皂 苷脫色率基本在穩步升高,而保留率也有所增大。 當脫色溫度大于 50℃時,保留率的增幅明顯提 高,這可能因為溫度對活性炭的吸附能力有著很大的影響。但是,一方面由于溫度過高,對提取 物的活性可能有影響,因此,選取 50℃、60℃、 70℃用于正交試驗。

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采用綜合加權評分法進行評 價,權重系數各為 0.5,分別把保留率和脫色率 中最大的指標定為 100 分,其他試驗號根據如下 公式評分(結果見表 3):綜合評分 =(皂苷保留 率 ÷95.89%×100×0.5+(脫色率÷90.32%× 100×0.5

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 由表 3 R 值的結果可知,對細梗香草皂苷 脫色效果影響最顯著性的因素分別為 A B D C,即活性炭添加量影響最顯著,其次是脫色 時間和脫色溫度,稀釋梯度影響最不顯著。根據 正交試驗結果確定最佳脫色工藝為 A2B3C3D2,即 活性炭添加量為 2%,脫色時間為 80min,稀釋梯 度為 40 倍,脫色溫度為 60℃。該條件顯示不在 上述正交試驗設計中,為檢驗試驗結果的可靠性, 有必要進行驗證試驗,試驗條件所得保留率為8.14%,脫色率為 87.35%,綜合評分為 89.92%符合預期。


結論與討論

本研究采用正交試驗設計優化細梗香草皂 苷活性炭脫色工藝。確定細梗香草皂苷活性炭 脫色最佳工藝為:活性炭添加量 2%,脫色時間 80min,稀釋梯度 40 倍,脫色溫度 60℃。實驗 表明,在該工藝下,細梗香草皂苷提取液既實現 了較好的脫色效果,同時又保證了較高水平的保 留率。


本文對細梗香草皂苷對 4 種微生物的抑菌效 果作了研究,結果表明細梗香草皂苷對供試菌具 有一定的抑制效果,尤其是對真菌白色念球菌具 有很強的抑菌作用,提示其可作為一種新型天然 的綠色抑菌制劑,具有良好的開發前景。


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